【注意!?】豆腐の消費期限は1日でも過ぎたら危険!

 

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1 みなみ ★

2020年8月14日 11時0分
https://news.livedoor.com/article/detail/18733302/

みなさんの周りには豆腐が苦手な人がいますか?たぶんすぐには思い当たらないでしょう。おそらく9割以上の日本人は豆腐をおいしくいただいているはずです。政府の家計調査によりますと、平成29年の1世帯当たり月次の豆腐購入数量は、平均すると約7丁になるそうです。これは4~5日に1丁の豆腐を購入していることになります。

このように愛されている豆腐にも賞味期限や消費期限があることをご存じですか?今回は豆腐をおいしくいただくために豆腐の消費期限と賞味期限について調べてみましょう!

賞味期限と消費期限の違い
日本人はたんぱく源として豆腐を食べ続けてきた歴史があります。精進料理には豆腐が多く取り入れられています。そんな人気の豆腐には消費期限が表示された商品と、賞味期限が表示された商品があります。

以下ソースで


(出典 i.pinimg.com)

27 不要不急の名無しさん

>>1は酢豆腐も知らない出自の卑しい家系かの?

3 不要不急の名無しさん

豆にチェックしないと

5 不要不急の名無しさん

味が変わってたらダメ
酸っぱい感じがしたら吐き出すこと

6 不要不急の名無しさん

豆腐は余裕だけど
もやしの方が危険だと思うけど

49 不要不急の名無しさん

>>6
小さい冷蔵庫だと、油断すると
もやしときゅうりはすぐ溶けるな

食べ切れない時はきゅうりは甘酢や
焼酎+ざらめにつけて
もやしは冷凍してる

89 不要不急の名無しさん

>>6
もやしはタッパーに入れて水ヒタヒタにしとけば1週間はもつ
毎日水変えるんやで

7 不要不急の名無しさん

2週間ぐらいは平気で奴

8 不要不急の名無しさん

ほとんど水なのに高い

9 不要不急の名無しさん

一か月くらい過ぎていても食べるけど

10 不要不急の名無しさん

この時期パック開けて一晩常温で置いとくと酷いことになるよな

77 不要不急の名無しさん

>>10
それ賞味期限関係ないじゃん

11 不要不急の名無しさん

お前ら月に7丁しか食わないの?
毎晩1丁食うんだが

13 不要不急の名無しさん

麻婆豆腐にしたら大丈夫じゃないの?
知らんけど

15 不要不急の名無しさん

充填式は相当もつらしいよ
水の中に入ってるやつはすぐくさるけど

18 不要不急の名無しさん

最初から腐ってるから豆腐なんだろ?
そんなもんがすぐに腐るのか?

46 不要不急の名無しさん

>>18
最初から腐ってない。

82 不要不急の名無しさん

>>18
豆腐の腐って腐ってるって意味じゃないはずだよ

検索して確認してみたけど
どうもいつの時代の中国で、
半固形のドロドロというか、ゲル状のモノを
「腐」と表現したみたいだ
豆が「腐」の状態になったものだから
「豆腐」らしい

20 不要不急の名無しさん

夜は米を食べずに豆腐にしてる。

21 不要不急の名無しさん

充填だと余裕で期限切れを
生でいただいてます

22 不要不急の名無しさん

酸っぱい匂いになるからわかりやすい

23 不要不急の名無しさん

昔母親に期限のきれたやつをだされたが
チーズ味がしたな

24 不要不急の名無しさん

納豆なら
過ぎても大丈夫
元々腐ってるわけだし

63 不要不急の名無しさん

>>24
納豆こそ豆腐の名前が相応しいのに

25 不要不急の名無しさん

酢豆腐

28 不要不急の名無しさん

大豆は発酵したものしか食わないようにしているけど、夏場は特別に冷奴を食う

29 不要不急の名無しさん

臭ってみて臭くなければ
食べちゃうけどな

30 不要不急の名無しさん

豆が腐ったのが豆腐たしな

32 不要不急の名無しさん

基本的に日本の賞味期限は生食を想定して決めてるんで
火を通せば大丈夫卵とか玉子も

33 不要不急の名無しさん

納豆
豆腐

って、漢字の意味からすると逆なの?

34 不要不急の名無しさん

豆腐は熱に弱いから必ず冷蔵庫に入れてね

37 不要不急の名無しさん

期限切れ食ったら酸っぱかったことがあった思い出

39 不要不急の名無しさん

街の豆腐屋のは当日でも危ない
親父の汁や毛が入っている
by藤原豆腐店本店

41 不要不急の名無しさん

2日くらいなら加熱して食う

42 不要不急の名無しさん

1日で駄目なんて豆腐メンタルな食材だな

43 不要不急の名無しさん

酸っぱいのは難しい。
乳酸発酵している場合もある

48 不要不急の名無しさん

そりゃまあ腐った豆だからな

50 不要不急の名無しさん

豆腐←字をよく見ろよ(´・ω・`)

73 不要不急の名無しさん

>>50
豆7個しか使ってないから8個しないんだよ

84 不要不急の名無しさん

>>50
日本ではとうふはその漢字だが
中国では豆を納めるので納豆と書く
で、なっとうは豆を腐らせるので豆腐と書く

56 不要不急の名無しさん

納豆は見た感じからしてカビてなきゃ、1週間や2週間ごときでは大丈夫だと思ってる。

57 不要不急の名無しさん

ビニールに充填したやつなら大丈夫
それしか買わない

62 不要不急の名無しさん

麻婆豆腐食いてぇなぁ

64 不要不急の名無しさん

豆腐を腐らせて納豆にする

81 不要不急の名無しさん

>>64
それ食えたら、なっとうくぅ

67 不要不急の名無しさん

高い豆腐はその日のうちに食べるべき、男前の充填豆腐は結構旨くて日持ちする。

68 不要不急の名無しさん

味が変わってたら麻婆豆腐にすれば無問題(´・ω・`)

71 不要不急の名無しさん

やっこじゃないなら普通に使うなあ

72 不要不急の名無しさん

夏は冷ややこやでキューと

74 不要不急の名無しさん

中国の毛豆腐とかどうなるの?

76 不要不急の名無しさん

この記事は思い付きで適当に書いてんじゃないか。
充填じゃないパック入りの木綿豆腐でも、1年は平気だぞ。
冷蔵庫内であれば、豆腐は納豆より遥かに日持ちする。

90 不要不急の名無しさん

>>76
いくら何でも1年はないわw

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